SensoLab Solutions es una empresa especializada en el área de evaluación sensorial, ofreciendo sus servicios a la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Contamos con personal altamente capacitado, infraestructura especializada y técnicas vanguardistas de análisis sensorial y conocimiento de consumidores para poder cumplir las necesidades de nuestros clientes.
Ofrecer a nuestros clientes las instalaciones, tecnologías de análisis sensorial y de conocimiento del consumidor que les permitan llegar a la formulación óptima de su producto, de manera rápida y con la confianza de conocerlo tan bien que lograrán cautivar los sentidos del consumidor desde su diseño y a lo largo de su vida útil.
SensoLab Solutions pone al alcance diferentes herramientas para el éxito comercial de tus productos. Te ayudamos a conseguirlo resolviendo retos y diferentes estrategias de acuerdo a tus necesidades, tiempo y recursos.
A continuación se presentan algunos de nuestros servicios.
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La investigación sensorial no es posible sin las personas que desean evaluar nuevos productos. Para inscribirte, haz click en el siguiente enlace y participa en nuestras sesiones sensoriales. Además de apoyar a estos estudios; serás recompensado por tu esfuerzo con diferentes incentivos. ¡Gracias!
InscríbeteSi deseas una cotización o información adicional de nuestros servicios, escríbenos a contacto@sensolab.mx y te contactaremos a la brevedad posible.
Gracias a la sensibilidad y precisión de nuestro panel entrenado, es posible caracterizar los atributos sensoriales de tus productos y evaluar cómo éstos se diferencian o asemejan a otros del mercado, así como determinar de qué manera los ingredientes, procesos, envases y/o condiciones de almacenamiento, afectan las propiedades organolépticas de tus productos.
-Desarrollo de perfil sensorial - Gold Standard.
-Comparación de perfiles sensoriales entre productos.
-Evaluar diferencias sensoriales por cambios en envase, ingredientes, procesos o almacenamiento.
-Especificaciones sensoriales.
-Mapeo de preferencias
-Soporte de Claims
Determinación de vida útil con métodos acelerados.
Modelación del cambio sensorial del producto a través del tiempo.
Detección y validación de diferencias sensoriales por cambios en formulación, proceso, envasado o almacenamiento en productos.
¿Cómo cautivar los sentidos de tus consumidores? Nuestras investigaciones de mercado se llevan a cabo a través de meticulosos procesos de selección, análisis e interpretación de resultados con el fin de entender el comportamiento de consumidores específicos y generar una detallada retroalimentación de la debilidad o fortaleza de tus productos.
1.- Desarrollo de nuevos productos
2.- Optimización de productos existentes
3.-Determinación del posicionamiento del producto en el mercado
4.-Evaluación de cambios sensoriales por modificación en ingredientes, procesos y/o almacenamiento.
-Estudios cualitativos y cuantitativos:
Nivel de agrado
Preferencia
Justo-como-me-gusta
Mapeo de preferencia
Modelaciones de rechazo y aceptación de productos
-Focus Groups
-Entrevistas personales, telefónicas
-Encuestas electrónicas e impresas
-Determinación de la fecha de caducidad sensorial
ETIQUETADO: Desarrollo de tablas nutrimentales, declaración de ingredientes y figuras nutrimentales (Guías diarias de alimentación , GDA) de acuerdo con la regulación mexicana y de USA.
CALIDAD E INOCUIDAD: Apoyo integral en el diseño de programas prerrequisito y plan HACCP para cada proceso,producto.
DESARROLLO DE PRODUCTOS: Soporte para la optimización y desarrollo de nuevos productos mediante asesoría especializada en diferentes tecnologías de ingredientes, procesos, envases y almacenamiento.
CURSOS, TALLERES Y SEMINARIOS: Cursos de formación especializada en el área de evaluación sensorial, calidad e inocuidad, adaptados a tus necesidades.
CAPACITACIÓN: Formación de panelistas entrenados (internos o externos), capacitación y evaluación de paneles sensoriales existentes para fortalecer la calidad sensorial de tus productos en el mercado.